授課教師 |
系所 |
班級 |
課程 |
書籍名稱 |
作者 |
出版者 |
ISBN |
| 王文傑 |
旅館事業管理系 |
四技旅二乙 |
統計學 |
統計學概論 |
陳淼勝 李德治 |
前程文化 |
9789866264207 |
| 林澤洲 |
旅館事業管理系 |
四技旅二乙 |
旅館法規 |
觀光行政法規與政策：觀光產業發展的指導綱領 |
吳勉勤 |
華立 |
9789577844361 |
| 李阿樹 |
旅館事業管理系 |
四技旅二乙 |
旅館廚藝理論與實務(一) |
中餐乙級檢定完全寶典 |
文野編輯部 |
文野出版社 |
書號：EB02 |
| 王襄九 |
旅館事業管理系 |
四技旅二乙 |
史學領域 |
中國通史 |
甘懷真著 |
三民書局 |
9789571440682 |
| 廖佳君 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
旅館會計學 |
會計學概要(全面採用 IFRS) |
盧文隆 |
華立 |
9789577845412 |
| 鄒靜珊 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
餐飲經營管理 |
餐飲管理 |
王武專等合著 郭珍貝主編 |
華格納 |
9789866335129 |
| 蔡倩雯 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
旅館行銷 |
觀光與餐旅行銷：體驗、人文、美感 |
曾光華、陳貞吟、饒怡雲 |
前程文化 |
9789866264474 |
| 鄒靜珊 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
專業證照輔導(一)多益英語測驗 |
TOEIC TEST完全圖解對策：多益解題技巧一看就會 |
塚田幸光 |
眾文 |
9789575324360 |
| 鄒靜珊 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
旅館英語(一) |
餐旅專業英語:旅館篇 |
鄒靜珊等 |
華都文化 |
9789866860881 |
| 王康柏 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
旅館英語(一) |
餐旅專業英語:旅館篇 |
鄒靜珊等 |
華都文化 |
9789866860881 |
| 卓美幸 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
日文(一) |
大家的日本語 初級I |
スリーエーネツトワーク 編著 |
大新書局 |
978-957-8279-06-3 |
| 劉少萍 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
客務管理 |
旅館客務管理實務 |
羅弘毅 |
|
9789577841841 |
| 陳心儀 |
旅館事業管理系 |
四技旅二甲 |
史學領域 |
中國通史 |
甘懷真著 |
三民書局 |
9789571440682 |
| 何顏如 |
旅館事業管理系 |
四技旅三乙 |
旅館人力資源管理 |
觀光暨餐旅人力資源管理：競爭導向管理 |
鄭紹成、高于歡 |
華立 |
9789577845887 |
| 林澤洲 |
旅館事業管理系 |
四技旅三乙 |
俱樂部管理與實務 |
俱樂部經營與管理 |
周明智 |
五南圖書出版 |
9789571159874 |
| 吳佳正 |
旅館事業管理系 |
四技旅三乙 |
旅館日語(一) |
日本語GoGoGo. 1 |
財團法人語言訓練測驗中心編著 |
|
957-8806-86-8 |
| 陳鵬洲 |
旅館事業管理系 |
四技旅三乙 |
管家服務 |
管家服務 |
陳貞? |
揚智出版社 |
9789862980613 |
| 吳信鋐 |
旅館事業管理系 |
四技旅三乙 |
專業證照輔導-國際禮儀 |
黃金十年：國際禮儀接待員 |
黃玲娟、傅忠正 |
松根出版社 |
9789866428388 |
| 吳佳正 |
旅館事業管理系 |
四技旅三丙 |
旅館日語(一) |
日本語GoGoGo. 1 |
財團法人語言訓練測驗中心編著 |
|
957-8806-86-8 |
| 楊文芷 |
旅館事業管理系 |
四技旅三丙 |
專業倫理 |
企業倫理：商業的道德規範 |
余坤東、許金田 |
前程文化 |
9789865774424 |
| 何顏如 |
旅館事業管理系 |
四技旅三丙 |
旅館人力資源管理 |
觀光暨餐旅人力資源管理：競爭導向管理 |
鄭紹成、高于歡 |
華立 |
9789577845887 |
| 陳鵬洲 |
旅館事業管理系 |
四技旅三丙 |
管家服務 |
管家服務 |
陳貞? |
揚智出版社 |
9789862980613 |
| 吳信鋐 |
旅館事業管理系 |
四技旅三丙 |
專業證照輔導-國際禮儀 |
黃金十年國際禮儀接待員 |
黃玲娟、傅忠正 |
松根出版社 |
9789866428388 |
| 蕭淑華 |
旅館事業管理系 |
四技旅三丙 |
旅館英語(一) |
English for Tourism & Restaurants (Book 1) |
Frank Levin & Peg Tinsley. |
Cosmos |
9789861845302 |
| 楊文芷 |
旅館事業管理系 |
四技旅三甲 |
專業倫理 |
企業倫理：商業的道德規範 |
余坤東、許金田 |
前程文化 |
9789865774424 |
| 張文廣 |
旅館事業管理系 |
四技旅三甲 |
俱樂部管理與實務 |
休閒俱樂部經營管理實務 |
林月枝, 陳有村著 |
揚智 |
978-957-818-924-9 |
| 李阿樹 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
旅館廚藝理論與實務(二) |
中餐乙級檢定完全寶典 |
文野編輯部 |
文野出版社 |
書號：EB02 |
| 薛睿騰 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
旅館英語(三) |
English for Tourism & Restaurants (Book 1) |
Frank Levin & Peg Tinsley. |
Cosmos |
9789861845302 |
| 陳鵬洲 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
俱樂部管理與實務 |
俱樂部經營與管理 |
周明智 |
五南圖書出版 |
9789571159874 |
| 何統雲 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
人際關係與溝通 |
人際關係：溝通與應用技巧 |
傅清雪著 |
高立 |
9789865917142 |
| 張文廣 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
會議與展覽實務 |
展覽行銷與管理實務 |
姚晤毅 |
鼎茂 |
9789863450368 |
| 蔡臆如 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
心理學 |
商業心理學：商場上的讀心術 |
陸洛,高旭繁著 |
前程文化 |
978-986-6264-98-6 |
| 陳韻珍 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
旅館休閒活動規劃 |
渡假村經營管理 (Resorts:Management and Operation) |
Robert Christie Mill |
品度圖書 |
9578248466 |
| 梁慧中 |
旅館事業管理系 |
四技旅四乙 |
旅館財務管理 |
現代財務管理 |
張宮熊 |
新文京 |
986-150-142-8 |
| 許元鐙 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
旅館財務管理 |
財務管理原理 |
謝劍平著 |
智勝 |
978-957-43-1555-0 |
| 栗原祐美 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
旅館日語(三) |
大家的日本語 初級II |
スリ－エ－ネットワ－ク 編著 |
大新書局 |
978-957-8279-07-0 |
| 蔡臆如 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
心理學 |
商業心理學：商場上的讀心術 |
陸洛,高旭繁著 |
前程文化 |
978-986-6264-98-6 |
| 張文廣 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
會議與展覽實務 |
展覽行銷與管理實務 |
姚晤毅 |
鼎茂 |
9789863450368 |
| 彭育秀 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
人際關係與溝通 |
人際關係與溝通：瞭解溝通技巧 |
胡愈寧、葉肅科編著 |
華立 |
9789577844644 |
| 蕭淑華 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
旅館英語(三) |
English for Tourism & Restaurants (Book 1) |
Frank Levin & Peg Tinsley. |
Cosmos |
9789861845302 |
| 陳韻珍 |
旅館事業管理系 |
四技旅四甲 |
旅館休閒活動規劃 |
渡假村經營管理 (Resorts:Management and Operation) |
Robert Christie Mill |
品度圖書 |
9578248466 |
| 廖佳君 |
旅館事業管理系 |
四產旅一甲 |
餐飲會計學 |
會計學概要(全面採用 IFRS) |
盧文隆 |
華立 |
9789577845412 |
| 劉峻宏 |
旅館事業管理系 |
四產旅一甲 |
餐飲經營實務 |
餐飲管理 |
郭振峰等 |
前程 |
9789865774110 |
| 劉峻宏 |
旅館事業管理系 |
四產旅一甲 |
電腦應用 |
OFFICE 2010 塗鴉筆記 |
蔡慧貞、童宜淳、李小珍、陳淳哲 |
新文京出版社 |
9789862362525 |
| 詹惠竹 |
旅館事業管理系 |
四產旅一甲 |
情緒管理技巧 |
情緒管理 |
蔡秀玲、楊智馨/著 |
揚智 |
9789862981078 |
| 許元鐙 |
旅館事業管理系 |
產技旅四甲 |
餐飲財務管理 |
財務管理原理 |
謝劍平著 |
智勝 |
978-957-43-1555-0 |
| 栗原祐美 |
旅館事業管理系 |
產技旅四甲 |
餐飲日文 |
大家的日本語 初級I |
スリーエーネツトワーク 編著 |
大新書局 |
978-957-8279-06-3 |
| 林勃攸 |
旅館事業管理科 |
產專旅二甲 |
餐廳主題營造 |
主題餐廳設計與管理 |
黃瀏英編著 |
|
9789578183667 |
| 廖康樾 |
財務金融系 |
四技財一甲 |
會計學(一) |
IFRS會計學概要 |
吳嘉勳 |
華泰 |
9789576099441 |
| 黃金霖 |
財務金融系 |
四技財一甲 |
基礎數學應用(一) |
基礎數學應用 |
邱進興等著 |
滄海 |
9789865647261 |