明新科大圖書館　110學年第二學期教科書 　 　 授課教師 系所 班級 課程 書籍名稱 作者 出版者 ISBN 林秋紅 行銷與流通管理系 四技行二甲 財務管理實務 財務管理原理 謝劍平 智勝 9789574396917 涂展彰 行銷與流通管理系 四技行二甲 物流管理 現代物流與供應鏈管理實務: 迎接ABC數位經濟時代的來臨 游兆鵬、洪崑欽、李世堅、黃正淡、林建文 滄海書局 9789860651560 吳紘安 行銷與流通管理系 四技行二甲 服務行銷與管理 服務業行銷與管理 曾光華 前程 9789869822732 歐貞秀 行銷與流通管理系 四技行二甲 應用英文(二) Market leader, elementary : Business English coursebook David Cotton, David Falvey, Simon Kent 東華 9781292134758 陳心儀 行銷與流通管理系 四技行二甲 歷史文明通論 中國通史 甘懷真 三民 9789571440682 涂展彰 行銷與流通管理系 四技行三甲 連鎖店管理 連鎖管理 許英傑、李冠穎 前程文化 9789869947565 蔡瑤玉 行銷與流通管理系 四技行三甲 英語會話(二) Developing tactics for listening : more listening, more testing, more effective Jack C. Richards Oxford University Press (敦煌書局代理) 9780194013857 陳芊嫚 行銷與流通管理系 四技行三甲 活動行銷 活動行銷 : 活動、慶典、集會與展覽[第二版] C. A. Preston(克里斯．普萊斯頓)◎著 揚智 9789862981436 魏圓婷 行銷與流通管理系 四技行四甲 零售管理 零售業管理：迎接新零售時代 伍忠賢, 鄭瑋慶 全華圖書 9789864637881 楊宗儒 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚一甲 服務產業管理 服務業行銷 曾鼎翔 華泰文化 9789869687126 吳芸嫻 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚一甲 分類通識 公民與現代社會 吳芸嫻、殷瑞宏 華立 9789577849274 王美泰 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚一甲 壓力管理 情緒與壓力管理 李彩歆 華格那 9789863622314 歐貞秀 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚一甲 英文(二) American Think, Level 1 Herbert Puchta; Jeff Stranks; Peter Lewis-Jones Cambridge Univ Pr 9781107596078 陳鵬洲 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 國際禮儀 國際禮儀 唐受衡. 華立。 9789577849175 吳信鋐 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 宴會管理與實務 宴會管理 梁崇偉 松根 9789577848963 陳韻珍 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 餐旅美學 餐飲美學 李景熙 華立圖書 9789577848468 王惠亞 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 應用英文(二) Market leader, elementary : Business English coursebook David Cotton, David Falvey, Simon Kent 東華 9781292134758 吳承徽 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 餐飲經營管理 大店長開講03：從單店到百店的O2O經營全思考 李明元、尤子彥 商周出版 9789867778307 蔡柏旻 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 服務管理 服務品質管理 蔡柏旻等 華格納 9789865828622 陳心儀 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 歷史文明通論 中國通史 甘懷真 三民 9789571440682 林澤洲 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚二甲 日文(二) 實用商業日本語 王致穎 豪風出版社 9579088411 郭方宜 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚三甲 餐旅服務品質管理 服務品質管理 吳勉勤 華立圖書 9789577849182 陳麗貞 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚三甲 餐旅英語(二) English for tourism and restaurants. vol. 1 Levin, Frank. ; Mckimm, Owain. ; Jing, Liming. ; Le Boeuf, Dennis, 1952- ; Tinsley, Peg. ; Luhrs, Richard. Cosmos Cluture Ltd. 王美泰 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚三甲 專業倫理 專業服務 : 應用倫理學 古旻陞 新文京 9789864306466 鄒靜珊 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚三甲 餐旅採購實務 餐飲管理 郭珍貝主編 華格納 9789863623823 吳嘉蕙 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚三甲 餐旅日語(二) 加油!日本語01 大新書局 9789866882616 方蕙玲 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚三甲 分類通識 漫談生死學 方蕙玲 新文京 9861504109 陳韻珍 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚四甲 綠色旅館 環保旅館 吳則雄，李欽明 楊智 9789862983843 梁慧中 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚四甲 旅館業務銷售實務 餐飲管理 陳堯帝 揚智文化 9789862980767 陳韻珍 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚四甲 旅館業督導 餐旅督導實務 : 餐旅業督導人員管理祕笈 吳勉勤 華立圖書 9789577847423 林嘉琪 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚四甲 葡萄酒賞析 葡萄酒賞析 : 品嘗我的第一杯葡萄酒 何美億，何鈺櫻 華立圖書 9789577846877 吳信鋐 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚四甲 旅館籌備與規劃 餐旅投資與規劃 周明智 華立 9789577847522 郭方宜 旅館管理與廚藝創意系 四技旅廚四甲 旅館財務管理 觀光曁餐旅財務管理 鄭駿豪、謝企榮編著 華立圖書 9789577843906 蘇智輝 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚一甲 餐飲設備認識與維護 餐飲管理：創新之路 高秋英 林玥秀 華立圖書股份有限公司 9789577849137 賴奕瑄 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚一甲 食品安全管制系統 餐飲安全衛生 文長安 華立圖書 9789577846754 賴奕瑄 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚一甲 餐飲美學與餐飲文化概論 餐飲美學 蘇芳基 揚智圖書 9789862981825 蔡柏旻 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚一甲 餐飲服務管理 服務品質管理 蔡柏旻等 華格納 9789865828622 黃瑞仁 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚三甲 傳播品牌魅力與行銷 品牌行銷與管理 彭建彰 呂旺坤 華泰文化 9789860674484 林嘉琪 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚三甲 餐廳規劃與設計 餐廳規劃與設計 吳勉勤,高任首著 華立圖書 9789577848925 陳永津 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚三甲 傳播品牌魅力與行銷 品牌行銷與管理 彭建彰 呂旺坤 華泰文化 9789860674484 蔡臆如 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚三甲 餐飲人力資源管理 人力資源管理 林月雲 普林斯頓國際有限公司 9789869447805 吳嘉蕙 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚三甲 餐廳體驗行銷 服務行銷與管理 林建煌 華泰文化 9789574353859 黃瑞仁 旅館管理與廚藝創意系 四產旅廚三甲 餐廳體驗行銷 服務行銷與管理 林建煌 華泰文化 9789574353859 衛正雄 時尚造型與設計系 四技時尚一甲 英文(二) Breakthrough plus 1 : student's book Miles Craven Macmillan Education 9781380003089 李淑媛 時尚造型與設計系 四技時尚一甲 中文閱讀與表達(二) 台灣文學讀本(一)(二) 陳玉玲主編 玉山社 9578246498 宋小麗 時尚造型與設計系 四技時尚二甲 出版日期：2020/01/02 高麗大學韓國語1 高麗大學韓國語文化教育中心 瑞蘭國際有限公司 9789865953188 李玉蘋 時尚造型與設計系 四技時尚二甲 色彩藝術美學 現代美學 呂姿瑩 新文京 9789864301263 龍明有 時尚造型與設計系 四技時尚二甲 香精香料學概論 化粧品香料學 歐錦綢、王翠霜、張乃方 華格那出版有限公司 9789863623281 顏志超 時尚造型與設計系 四技時尚二甲 化妝品調製與實驗(二) 化妝品調製實驗 洪偉章 高立圖書有限公司 9789864126750 夏一民 時尚造型與設計系 四技時尚二甲 微電腦應用與實務 (遠距教學) Office XP精華詳解 曹秀蓉等 文京 9789575128159 共23頁 　[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23]