明新科大圖書館 109學年第二學期教科書
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書籍名稱
作者
出版者
ISBN
王康柏
旅館管理與廚藝創意系
四旅二甲
職場英語語練
說出職場好英文 =Daily business English
數佐尚美著, 眾
眾文出版社
9789575323707
彭國松
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
旅館公共關係與危機處理
飯店公關管理
羅尹希
華都文化
9789866090479
賴奕瑄
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
蔡柏旻
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
廖利凱
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
鄒靜珊
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
陳麗貞
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
栗原祐美
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
尹人慧
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
王申長
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
蕭淑華
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
張茗
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
陳鵬洲
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
梁慧中
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
王康柏
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
陳洸艟
旅館管理與廚藝創意系
四旅四乙
分類通識
運動科技與人生
陳洸艟
五南
9789571141336
蔡臆如
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
旅館人力資源管理
人力資源管理
林月雲
普林斯頓
9789869447805
栗原祐美
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
尹人慧
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
王申長
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
陳鵬洲
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
王康柏
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
廖利凱
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
鄒靜珊
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
陳麗貞
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
蕭淑華
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
蔡柏旻
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
梁慧中
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
賴奕瑄
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
實務專題(二)
實務專題製作 : 企業研究方法的實踐
楊政學
新文京
9789864305087
陳鵬洲
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
管家服務
管家服務
陳鵬洲
華立圖書公司
9789577847706
薄有為
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
分類通識
2016世界現況 :城市能否永續?
額加爾 ; 陳 宏淑
看守臺灣硏究中心
9789869379007
彭國松
旅館管理與廚藝創意系
四旅四甲
連鎖飯店經營管理
Leadership and Management in the Hospitality Industry
Robert H. Woods, Ph.D.,CHRE Judy Z. K ING
鼎茂圖書出版股份有限公司
9789863451464
梁慧中
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚一甲
職場英語演練實務(二)
Talk about travel : English for airlines, hotels, and tours
Jordens, Rob. ; Jordens, Terry
Compass Pub
9781599664019
賴奕瑄
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚一甲
食品安全管制系統
餐飲安全衛生
文長安
華立圖書
9789577846754
廖利凱
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚一甲
點心房管理實務
西式點心
廖利凱;彭金堂;吳仕文;林明慧
全華
9789864636297
蔡柏旻
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
餐飲服務品質管理
服務品質管理
陳思倫
前程
9789867239549
林嘉琪
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
餐飲人力資源管理
觀光暨餐旅人力資源管理
鄭紹成、高于歡
華立圖書
9789577847744
吳承徽
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
餐飲個案討論
為什麼客戶會買單:好的專業不用賣!讓顧客自己捧錢上門的7個秘密
湯姆‧麥瑪欽;道格‧弗萊徹
商周出版
9789864776467
吳承徽
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
餐廳體驗行銷
行銷學(二版)
林建煌
華泰
9789574342631
彭劉全
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
餐廳規劃與設計
餐廳開發與規劃(第二版)
蔡毓峰, 陳柏蒼
揚智
9789862981528
陳永津
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
傳播品牌魅力與行銷
品牌管理
丁瑞華
普林斯頓
9789869447850
郭方宜
旅館管理與廚藝創意系
四產旅廚三甲
傳播品牌魅力與行銷
品牌管理
丁瑞華
普林斯頓
9789869447850
李玉蘋
時尚造型與設計系
四時一甲
美甲實作
時尚美甲指甲彩繪實務_
廖婉玉、趙鳳仙
全華
9789864639526
吳紘安
財務金融系
四技財一甲
英文(二)
Breakthrough Plus 1
Miles Craven
Macmillan
9781380003089
陳禮潭
財務金融系
四技財一甲
經濟分析
個體經濟101
楊明憲
滄海
9789865647995
黃文昌
財務金融系
四技財一甲
程式設計概論
PYTHON程式設計與數據分析
白文章
普林斯頓
9789869698917
陳禮潭
財務金融系
四技財一甲
應用經濟學
經濟學
Mankiw,譯者: 王銘正
普林斯頓
9789865632892
陳禮潭
財務金融系
四技財一甲
應用經濟學
經濟學
Gregory Mankiw、王銘正譯著
普林斯頓
9789865632892
陳昌墉
財務金融系
四技財一甲
基礎數學應用(二)
微積分
朱紫媛、楊精松、莊紹容
東華
9789574836697
蔡麗敏
財務金融系
四技財二甲
產業分析
贏在未來 (電子書) (:產業分析的12堂課:協助企業擬定最佳化營運策略
資策會MIC
9789575814021
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