一顆香濃的巧克力入口，是否令您又愛又怕呢？但也有許多研究顯示適量食用巧克力有益健康，尤其是巧克力含多酚類（Polyphenols）物質，是抗氧化的豐富的來源之一。

現在歡迎透過Elsevier SciVerse SDOL有獎徵答活動，探索巧克力的健康版圖！
3/14 (Mon.) ~ 3/27(Sun.)
回覆專區：http://taiwan.elsevier.com/PolyphenolsSD
　
Apple iPad 16GB
1 名
無敵翻譯機 CD-877
1 名
Sony MP4 4GB
3 名
SDOL 小黑人
5 名
　
Elsevier 4G 隨身碟
10 名
SDOL 四面鐘
10 名
Elsevier造型臺燈
風扇座　 20 名
Elsevier T恤
20 名
（全台SciVerse SDOL使用者皆有權利參加以上大獎之抽獎）
 
 
STEP 1：在本校IP下連線SciVerse ScienceDirect（SDOL）資料庫
STEP 2：請用SciVerse ScienceDirect（SDOL）查詢電子全文篇名
　　　　　【Encapsulation of polyphenols – a review】並下載全文
請用SciVerse ScienceDirect（www.sciencedirect.com）資料庫的快速檢索功能，在All fields（全部欄位）中輸入關鍵字“Encapsulation of polyphenols – a review”，即可檢索到探討巧克力中多酚成分真相的電子全文。

除了巧克力以外，其他還有許多常見的食物也含有多酚成分喔！多酚可分為許多種類，每一種的來源也都不盡相同；在【Encapsulation of polyphenols – a review】電子全文第512頁的表格中，第一種多酚「Anthocyanidins」的來源是哪些東西？

A. Citrus (柑橘)
B. Fruit/vegetables (水果/蔬菜)
C. Fruit, flowers (水果, 花卉)
請勿重覆作答，二題全對者即可參加抽獎；得獎名單將於3 月30日（三） 公佈於 Elsevier 台灣官網 （http://taiwan.elsevier.com）
1. Elsevier公司將於3/30（三）寄發電子信件通知得獎者，請得獎者回覆確認郵寄住址和聯絡電話，以便
　 快遞寄送及簽收獎項。
2. Email通知獎者後2周內，得獎者若無任何email回應，則視同放棄領獎資格！
3. 獎項配送將以快遞簽收單視為已送達準則：若簽收後遺失或請人代簽收後找不到獎項，將無法再補寄
　 獎品！